Bran se yon pa pwodwi nan pwodiksyon farin frans. Yo se: ble, RYE, avwan, lòj, mayi, twal fin blan, Buckwheat, elatriye.
An reyalite, Bran se kokiy tè nan grenn, ki detèmine pwopriyete itil yo. Koki a pou grenn lan se yon kalite yon veso ki pwoteje jèm sansib la nan enfliyans negatif nan mond lan ekstèn. Se poutèt sa, li gen ladan fib anpil dans ki kò nou pa ka dijere. Yo tou senpleman absòbe dlo, anfle ak ale deyò, se konsa pale, nan yon fòm chanje, ansanm absòbe tout toksin yo ak toksin ki gen akimile nan trip yo. Se konsa, itilize nan Bran se yon netwayaj jeneral nan kò a, epi li se itil yo depanse li de tan zan tan.
Pase itil pou kò imen:
- akòz lefèt ke se bran an dijere tou dousman, idrat kabòn apre manje antre nan san an piti piti, pa gen okenn ogmantasyon toudenkou nan nivo sik, e sa ede kontwole kantite ensilin, ki trè enpòtan pou moun ki gen dyabèt;
- Kò diminye nivo kolestewòl, kidonk yo itilize pou anpeche ateroskleroz;
- nan grenn lan gen vitamin (B1, E, A) ak eleman tras ( fosfò , zenk, kwiv, potasyòm, mayezyòm), ki pèmèt yo itilize pou tretman ak prevansyon nan hypo-ak avitaminosis;
- fib, ki genyen nan Bran, efektivman trete konstipasyon, ki se prevansyon nan kansè nan entesten;
- Benefis anpil valè nan bran ak pèdi pwa: fib plant, anflamasyon, byen vit ak pou tout tan bay yon santiman nan sasyete, pandan y ap pa ajoute kalori siplemantè nan rejim alimantè a.
Règleman pou itilize
Sepandan, lè w ap itilize pwodui sa a, li nesesè sonje yon kèk règ senp pou ke pran bran pa lakòz mal.
- Nan yon jou ou ka manje pa plis pase 30 gram (twa gwo kiyè) nan Bran.
- Bran dwe nesesèman lave desann ak kèk likid, tankou fib absòbe yon anpil nan dlo. Volim nan boule likid yo ta dwe ogmante pa 0.5-1 lit chak jou.
- Pa konsome bran kontinyèl pou plis pase yon semèn ak yon mwatye. Asire ou ke ou pran repo nan 2-3 semèn ant kou.
- Medikaman yo ta dwe pran pita pase 6 èdtan anvan yo sèvi ak bran .