Bètrav komen (wouj), li te ye pou nou depi tan lontan. Se fòm bwa-ap grandi li nan jou sa a yo te jwenn nan Lachin ak Ekstrèm Oryan an. Hippocrates tou te ekri sou benefis ki genyen nan bètrav bouyi pou anpil maladi.
Itilize ak benefis nan bètrav kuit
Jodi a bètrav la te vin popilarite nan tout mond lan. Li difisil pou jwenn yon kote sou kat la kote li se nan forefront de popilarite nan mitan legim lòt. Rezon ki fè la se sèvi ak li yo, disponiblite ak cheapness. Nan ka sa a, bètrav la adapte nan long tèm depo.
Beets yo manje ak kwit ak fre. Bortch soti nan bètrav te genyen kè moun nan tout mond lan! Ji a nan bètrav fre jèn se trè itil. Ak fèy yo bètrav gen yon anpil nan vitamin A yo, yo yo te itilize nan salad ak botvignas. Li trè popilè sòs salad soti nan bètrav bouyi oswa fre ak lay ak mayonèz.
Menm bètrav bouyi kenbe pwopriyete itil yo, depi vitamin B ak sèl mineral ki gen fè, sodyòm, potasyòm yo pa trè sansib a chalè, ak yon gwo kontni nan asid amine, espesyalman betaine, kontribye nan asimilasyon a apwopriye nan pwoteyin, ralanti devlopman nan fenomèn klèrotic ak anpeche obezite nan fwa a . Sa a se sibstans ki tou pa detwi pandan kwit manje, ki se anpil fwa pi gran pase pou yo sèvi ak bètrav bouyi pou kò a.
Bouyi bètrav pou pèdi pwa
Benefis nan evidan ak kontni kalorik ki ba nan bètrav bouyi (37 kcal!) Pa t 'ale inapèsi pa fanatik nan alimantasyon divès kalite pou pèdi pwa. Kòm yon rezonab dechaje rejim alimantè, ou ka rekòmande yon plat bò nan bouyi bètrav ak fre kawòt kraze nan asyèt ki ba grès. Tankou yon rejim alimantè ap ede ou pa sèlman kenbe figi a, men yo boure kò a ak sibstans ki sou itil epi yo retire toksin ak lòt sibstans danjere soti nan li.