Nwèl ak New Year - tan an ki pi Fabulous ak majik, e sa se kwè pa sèlman pa timoun yo, men menm granmoun! Oke, ki sa ki ka reyalizasyon ki pi bon nan istwa fe ak majik sou jou fèt la, si se pa yon kay Gingerbread?
Men, li ka kreye pa yon fanmi antye, ak Lè sa a, aswè ivè tan gade nan fenèt yo, envante avantur yo ki pi enkwayab sou moun li yo ak kraze nan moso bon gou ak dous soti nan do kay la?
Èske li sanble tankou yon istwa fe deja kòmanse? Lè sa a, kite a olye dwe enspire pa lide bon, epi fè kay Gingerbread ou pou resèt la pi byen!
Oke, nou stock moute yon gwo pòsyon nan fèy santi bon (sa a se kay la Gingerbread!), Dekorasyon bon gou ak yon atitid bon!
Pat pou kay la Gingerbread
Ann kòmanse ak preparasyon tès la, pou ki nou pral bezwen:
- farin (1 kg);
- ze (3 moso);
- sik (200 g);
- siwo myèl (250 g);
- bè (200 g);
- soda (1/2 ti kiyè);
- ak egzakteman yon ti kiyè ti kiyè nan chak epis (kannèl, jenjanm, dan, dous pwav ak kardamom).
Premye etap la se melanje tout epis santi bon yo nan yon melanj pikant, vlope yo nan yon mòtye. Nou melanje farin ak soda separeman! Lè sa a, nou pran yon lòt veso, nan ki nou konbine epis santi bon kraze nou an, siwo myèl, sik, ze ak bè. Add to sa a veso a farin lan, ki konekte ak soda. Nou mase farin lan epi voye li nan frèt la pou 3 èdtan.
Epi nou gen tan yo chwazi fòm nan kay la, epi fè modèl!
Pou echantiyon an premye, li pi bon yo konsidere yon Variant ki senp - de pati bò nan yon kay ki gen fenèt, yon pati dèyè, yon pati devan ak yon pòt ak de pati ki idantik nan yon do-kay. By wout la, li la vo yo trase yo sou papye, Lè sa a, jis kole yo nan tès la ak koupe l 'la.
Men, si ou te coped ak travay sa a, lè sa a li lè yo pran farin lan soti nan frijidè a, bay li yon koup la minit pou adaptasyon nan chalè a epi pa bliye bat li ankò! Men, kay la Gingerbread se deja enpasyan bay yon jou fèt nan fanmi ou, se konsa kòmanse woule soti farin lan sou papye parchemin sou 0.5 cm epè, aplike stencils prepare nan pati pyès sa yo ak koupe soti pati nan kay la.
Etap final la se boulanjri detay pikant pou 10-15 minit nan yon tanperati ki nan 170-180 degre.
Kamèl glase pou kolan yon kay Gingerbread
Ou deja rèv sou moman sa a lè ou pral dekore kay la Gingerbread? Men, li dwe premye kole ansanm. Ak pi bon ji nan karamèl pral fè li. Konbine nan yon veso metal 100 g nan sik ak 2 ti kuiyè. kiyè dlo. Pote siwo a nan yon bouyi, diminye chalè ak kwit li jouk limyè mawon ak viskozite.
Oke, tout bagay, si atik yo konn kwit nan fou ki deja refwadi, ou ka pran sou majik la - nan kolekte kay Gingerbread ou!
Dekorasyon pou yon kay Gingerbread
Eleman prensipal la nan majik la nan tout kay yo Gingerbread se modèl yo soti nan glaze nan pwoteyin dous. Ak kwit li se trè senp - ase kondwi yon sèl blan ze, 2 gout ji sitwon ak 180 g nan sik an poud nan yon kim mou, men epè. Ou ka aplike li lè l sèvi avèk yon sereng patisri oswa sak.
Ak pi enpòtan - dekore kay la, pa bliye stock moute sou chokola, nwa, bagay dous M & M a, pastè gimov, Oreo bonbon, rok kokon, poud sirèt ak konfitur!
Ann gade nan kay yo ki pi Fabulous Gingerbread pou enspirasyon?