Ruddy ak bon gou ak fouraj diferan - sa a se yon lòt mirak gastronomik! Sa a kapab pakèt dwe sèvi kòm yon plat apa oswa kòm yon sipleman nan nenpòt ki plat. Se pou nou konsidere ak jodi a resèt yo bèl bagay pou fè yon tat ak chou nan yon multivarque, ki pa mande pou anpil tan, efò espesyal, men gou nan trete sa a pral sètènman tonbe nan renmen ak fanmi ou!
Tat ak chou ak ze nan yon multicrew
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 500 g;
- kefir - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 50 g;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1 ti kiyè;
- epis santi bon - nan gou.
Pou ranpli a:
- chou - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- vèt - vle;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, premye kite a fè yon ranpli ak ou: chou blan koupe yon ti kras griyaj pay. Nou netwaye zonyon an nan gato yo, m ', sèk ak koupe. Nan chodyè a fri vide yon lwil oliv ti kras, chofe, gaye zonyon an epi yo pase jouk mwatye kwit. Lè sa a, ajoute chou a, brase ak fri legim yo jiskaske mou. Fouraj pare yo ajoute nan gou, nou mete ze yo kwit ak kraze ak kib, mete yo nan yon bòl epi kite yo refwadi.
Apre sa, nou tounen vin jwenn preparasyon an nan farin lan. Ze bat ak yon mixer sik, jete yon zongle sèl, vide kefir, mete soda ak mayonèz, melanje. Piti piti vide nan farin lan ak bat farin lan jiskaske li vin elastik. Nou woule l 'nan yon boul, kouvri l' ak yon sèvyèt kwizin epi kite li pou 20 minit.
Nan fwete a refwadi nou jete vèt tise byen koupe ak sèl nan gou, byen melanje tout bagay. Se farin lan transfere nan yon tab, vide ak farin frans, ak woule nan yon gato plat 1 cm epè ak yon ti kras pi gwo pase gwosè a tas nan multi la. Apre sa, mete farin lan nan yon bòl griye pou ke bor yo nan farin lan vlope yon ti kras anwo. Soti nan pi wo a distribye fars ki soti nan chou a ak nivo li. Fèmen kouvèti a nan multivarker a, vire sou aparèy la nan mòd nan "Bake" ak kwit gato a pou apeprè inèdtan. Apre bè a pare, louvri kouvèti a, kite gato a fre yon ti kras, Lè sa a, dousman pran li soti, chanjman li nan plat la ak sèvi l 'sou tab la. Nou vide gato a prepare ak bè ak voye ak grenn wowoli.
Pen griye ak chou nan yon multivarya
Engredyan:
Pou tès la:
- dlo - 1 atik;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- ledven sèk - 1 ti kiyè;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- sik - 1 ti kiyè;
- farin.
Pou ranpli a:
- blan chou - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nan dlo cho nou fonn ledven sèk, ajoute ze, sèl ak granules sik. Lè sa a, piti piti ajoute farin lan, brase ak melanje farin a mou. Kouvri li ak yon moso twal pwòp epi mete l 'ale pou yon èdtan nan yon kote ki cho, se konsa ke se farin lan infused ak ogmante nan
Chou melenko klere, banza koupe zonyon, kawòt twa sou yon rap. Nan yon bòl multivarka vide yon lwil oliv legim ti kras, nou gaye chou, kawòt, ak zonyon. Solim, voye ak epis santi bon, brase ak bouyi chou sou mòd nan "Bake" pou 20 minit. Nou retire fars a prepare soti nan multijark la ak fre li.
Nou mete farin lan nan yon farin frans-epapiye, divize li nan 2 pati ak woule l 'soti nan yon kouch mens, youn nan ki se mete sou anba a nan bòl an nan multi la. Soti nan pi wo a distribye respire ranpli a epi fèmen kouch nan dezyèm nan farin lan. Nou kwit tat la ledven nan mòd nan "Baking" 55 minit jiskaske pare.