Ka cuisine nasyonal la nan Liechtenstein ka karakterize kòm yon melanj de kuizin Swis ak Alman, li literalman absòbe kilti a gastronomik nan peyi sa yo. Li se domine pa asyèt ak fwomaj, legim, asyèt vyann ak yon anpil nan epis santi bon, pwodwi letye. Swis entwodwi Liechtenstein ak "foie gras" ak "fondu." Soti nan Alman cuisine nan Liechtenstein ou ka rankontre: sosis ak sosis, biskwit sou zo kòt yo, janbon, anpil asyèt vyann lòt, asyèt bò ki baze sou chou tounen. Nan prensipote a yon seleksyon gwo byè ak diven ekselan.
Angel Ratskeller Restoran
Se restoran an ki sitiye nan lari santral la nan Vaduz . Pandan ke manje, touris la ap gen opòtinite pou jwi peyizaj yo Alpine - sou men nan yon sèl ak chato la ansyen sou wòch la - sou lòt la, paske Angel Ratskeller se yon restoran louvri-lè. Li ofri yon chwa nan cuisine lokal, osi byen ke espesyalman pou touris soti nan pwovens Lazi, isit la yo se lajman prezante asyèt soti nan kuizin Thai ak Chinwa, kwit pa chèf yo nan peyi sa yo.
Restoran Gasthof Lowen
Se restoran an ki sitiye nan yon kay ki gen 600 zan, enteryè a ki koresponn ak laj la. Enstitisyon an fyè de divès lis diven li yo, vit ak bon jan kalite sèvis kliyan. Meni an ofri yon chwa nan asyèt nan lokal, Ewopeyen yo ak kizin Azyatik. Isit la ou ka evalye ji an kwit, respire bon sant lan nan pen frèch kwit ak gou jams kay-te fè.
Restoran Landgasthof Au
Si ou vle bwè byè fre, chat nan yon atmosfè rilaks - ou isit la. Restoran sa a se yon kote pi renmen nan Liechtenstein, paske pou yon pòsyon desan nan plat lokal la, yo mande pou yon pri trè rezonab. Touris yo tou pa anpeche sa a restoran nan atansyon - li rekòmande nan resepsyon an nan otèl anpil.
Anpil vizitè rekòmande manje vyann kochon nan yon sòs djondjon, ak nan konbinezon ak yon sòs salad legim li pral yon dine ekselan. Yon desè popilè nan restoran an se yon tat pòm kouch.
Leonardo Restoran
Leonardo - restoran an pi byen nan cuisine Italyen nan Liechtenstein. Li te rete nan Balzers , ant vil yo nan Vaduz ak Sargans. Sa a etablisman pral tanpri ou ak yon atmosfè brikabrak, anplwaye zanmitay, peizaj pitorèsk ak, nan kou, tradisyonèl asyèt Italyen: pitza, espageti, lazay, Risotto - sa a se sèlman yon ti pati nan sa ki restoran an ofri envite li yo. Anplis de sa, li se pi popilè pou seleksyon rich li yo nan ven: isit la tout moun ap jwenn yon bwè nan gou soti nan plis pase 500 atik.
Restoran Schatzmann
Sa a se restoran ki sitiye nan Triesen nan otèl la ak se pi popilè pou li yo "dwòl". Konbinezon orijinal la nan gou tankou asyèt prensipal ak desè kite intact pa kèk moun, touris espesyalman lwe yon chanm nan otèl la manje nan sa a restoran ak yon wo nivo de sèvis, epi, kòmsadwa, pri.
Nan konklizyon, mwen vle sonje ke garçons, tankou nan lòt peyi yo, kè kontan pran yon pwent (anjeneral 5-10% nan pri a nan lòd la), men dapre lalwa lokal se tip a deja enkli nan bòdwo a ak nan kèk établissements li rive jiska 15% nan valè a lòd.