Lè lè pou rekòlte ak rekòlte kòmanse pou sezon fredi a, menager yo travay nan maten jouk lannwit. Apre yo tout, mwen vle tèlman kwit manje kòm anpil pichpen sante ak bon gou ak jams ke posib pou fanmi an. Youn nan bè ki pi itil te toujou konsidere kòm yon lanmè-nèrpren. Anpil moun konnen konbyen sibstans ki sou itil ak vitamin yo nan sa a Berry, ki jan itil li se pran yo anpeche yon varyete de maladi. Wi, ak k ap grandi nèrpren nan prèske chak rezidans ete.
Tan nan lanmè nèrpren rekòlte
Beginner kiltivatè yo okouran de pwopriyete yo benefisye nan lanmè-nèrpren ak grandi li ak renmen tout sezon ete, men sa a ki jan yo kolekte lanmè-nèrpren a, se pa tout moun konnen. Lè bè konplètman muri, yo jwenn yon klere zoranj koulè. Yo byen bwa nan branch lan ak rekòlte lanmè-nèrpren a se pa tèlman fasil. Kòm yon règ, konplètman lanmè nèrpren muri nan fen mwa Out.
Anvan ou kòmanse kolekte lanmè nèrpren, deside sou aplikasyon lavni li yo. Pou preparasyon an pou kwit manje oswa konpote nan kolekte lanmè nèrpren yo ta dwe osi bonè ke posib, nan fen mwa Out ak kòmansman mwa septanm. Jis nan peryòd sa a nan matirite, Berry la toujou dans nan teksti epi yo pa pral bay anpil ji. Li se itil yo sèvi ak li fre, paske kontni an asid ascorbic nan peryòd sa a se pi wo a. Pou preparasyon an nan jams oswa konfitur, tan an pou rekòlte lanmè-nèrpren a vini yon ti kras pita. Apre yon koup la semèn, ji a nan bè yo vin pi plis, sa a se peryòd ki pi favorab pou fè lanmè nèrpren lwil oliv.
Ki jan yo kolekte lanmè nèrpren?
Kolekte lanmè nèrpren yo ta dwe anpil atansyon, paske tij la se trè kout, epi se branch ki kouvri ak epin byen file. Li trè fasil kraze bè yo pandan rekòlte, ak ji an sekrè ka kite iritasyon sou po an. Men, tout obstak sa yo ak complexité yo vo itilite a ki genyen nan yo nan lanmè-nèrpren. Konsidere plizyè règleman ak lide sou kòman yo chwazi bè nan lanmè-nèrpren:
- Lè ou kòmanse kolekte lanmè-nèrpren, asire w mete gan ak yon Kabina. Li pa konnen ki jan po a ap konpòte lè li rive an kontak ak ji a lanmè nèrpren. Ji a pa sèlman ka lakòz iritasyon, men tou, konplètman ruine rad yo, li pa pral posib yo lave li.
- Toujou kolekte bè yo nan direksyon sa a: soti nan kouwòn lan nan fon an nan branch la.
- Fason ki pi senp ak pi rapid yo rasanble lanmè-nèrpren a se friz li, jis koupe branch yo ak bè epi voye yo nan frizè a. Li pi fasil pou chire bè nan frizè nan yon branch. Sa a se yon fason san patipri gaz, men li se gwo pou ka a si ou te ale nan friz bè yo depi nan konmansman an.
- Yon pi egzak, men yon metòd long - lè l sèvi avèk forceps. Mwens metòd sa a - li pran yon tan trè lontan. Ou ka senpleman koupe branch ak kolekte bè nan kay la sou tab la. Men, gen plizyè pwoblèm grav ki ka kouche nan rete tann pita. Sikonsizyon nan branch yo ka seryezman domaj pyebwa a. Koupe tout branch yo nan yon fwa. Menm si ou koupe bè yo soti nan yon branch pye bwa koupe, sa a pa pral pi vit pwosesis la. Men, menm ak enpèfeksyon sa yo, metòd sa a gen yon gwo plis. Li se koleksyon pa men kontribye nan yon sede pi gwo. An menm tan an, ou toujou asire ke tout bè yo entak ak pyebwa a pa domaje. Anplis de sa,
Sitwayen etranj vivan gen tan vini ak yon bon fason yo kolekte bè nan men lè l sèvi avèk yon varyete de adaptasyon. Ki pi popilè a se "cobra". Li se yon fil mare koube nan fòm lan nan yon riban, ki se tache ak yon manch an bwa. Se pwent an nan bouk la bourade yon ti kras ak dwèt ou (li pral sanble ak yon balèn boule). Avèk èd nan tankou yon adaptasyon, tou senpleman koupe pedicels yo ak kolekte bè. - Si ou pral fè ji soti nan lanmè-nèrpren, epi ou pa gen tan rekòlte, sèvi ak metòd sa a. Mete dans gan gastronomik sou men ou epi pran yon basen pou kolekte ji an. Mete l dirèkteman anba yon branch ak fwi. Dousman kouri yon men pwòp sou branch lan nan direksyon anba anba a, peze bè yo. Nan yon èdtan ou ka kolekte soti nan 3 a 4 lit nan ji.