Cottage fwomaj maren se abitye nan tout moun nan nou soti nan anfans la anpil. Apre yo tout, anpil timoun nan klas jadendanfan li te délikatesse a pi renmen pou yon goute midi maten. Gen yon anpil nan resèt pou preparasyon li: ak ze ak san yo, ak yon mango, ak lèt, ak fwi, elatriye. Nou vle di w kouman fè yon marmit fwomaj kotaj nan yon cuisson presyon. Li sanble trè Fertile, wotè, bèl ak trè sansib.
Recette pou marin curd nan yon cuisson presyon
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze poul - 5 pcs .;
- granules sik - 1 atik;
- tounen krèm - 1 atik;
- semolina - 1 atik;
- nenpòt berry - 1 atik;
- Berry konfiti - nan volonte;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Bè yo byen lave epi cheche ak yon sèvyèt. Lè sa a, pran ze poul yo, separe pwoteyin yo soti nan jòn yo, epi bat yo ak yon mixer jouk pik tèt yo jwenn. Yolks yo melanje ak fwomaj kotaj , ajoute tounen krèm, voye sik, mango ak yon ti kras boulanjri poud.
Bat mas la ki kapab lakòz ak yon blenndè pou 5 minit jiskaske lis. Apre sa, piti piti entwodui pwoteyin ak dousman melanje tout bagay ak yon kiyè. Gode a nan cuisson a presyon se grese ak yon bè krèm, gaye yon ti kras ti kabrit mas, gaye ak kouvri ak yon kouch nan bè. Top rès la nan mas la lèti ak kouvri aparèy la ak yon kouvèti. Se tiyo a pou pwodiksyon vapè a mete nan pozisyon "Open", chwazi pwogram "Rice" la epi tann 30 minit. Apre siyal la son, se cuisinier nan presyon chanje soti ak kouvèti a pa louvri pou yon lòt 15 minit Lè sa a, dousman nou pran soti marmite a prepare, dlo li nan volonte ak konfiti Berry ak sèvi l 'sou tab la.
Cottage fwomaj marin nan cuisson a presyon Moulinex
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze - 2 moso;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- semolina - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Sèk jòn ak blan separeman. Lè sa a, ajoute sik nan eu yo epi byen fwote li nan yon eta krèm. Apre sa, vide nan mango, lanmidon, mete fwomaj kotaj ak blan vide. Vide masaj la ki sòti nan gode a nan presyon cuisinier a, grese ak yon bè krèm, epi fèmen kouvèti a. Nou mete "Rice" mòd nan panèl la epi prepare egzakteman 15 minit anvan siyal son an. Apre tan an te pase, nou pa louvri kouvèti a, men kite marmite a fre pou yon ti tan. Lè sa a, dousman pran délikatès la nan bòl la ak yon panyen espesyal - yon vapeur epi sèvi li nan yon tab ki gen krèm tounen oswa konfiti Cherry.