Kissel soti nan flok avwan se abitye nan majorite a depi anfans, lè k ap pran swen Grann pèvèti pitit pitit yo ak sa a bwè. Avwàn an epè sou baz avwan se pa sèlman bon plat, an plas an premye li se pi popilè pou itilite li nan batay kont maladi gastwoentestinal ak kòm yon sipleman dyetetik.
Kissel soti nan farin avwàn - resèt
Se resèt la pou jele medikal ki kòrèk la patante pa Dr Izotov ak teste nan pratik pa l ', pandan rekiperasyon ki sòti nan yon maladi grav. Konplo a nan flak flè pou yon bwè tankou yon senp, men li pran tan.
Engredyan:
- dlo 3.5 lit;
- Flok avwan - 500 g;
- bifidogoogurt oswa kefir - 100 ml.
Preparasyon
Anvan ou prepare yon jele soti nan flok avwan, bouyi dlo a rekolt ak fre li jouk cho. Vide flok avwan ak dlo tyèd, lè l sèvi avèk yon chodyè oswa yon chodyè emay kòm yon veso. Apre sa, ajoute yogout oswa kefir, sètènman ak bifidobakteri nan konpozisyon an - yo pral asire itilize nan bwè a. Yo anbalaj ak baz bwason ki anvlope nan papye epè oswa yon moso twal nwa pou yo ka evite ap resevwa yon matchmaker solè, ki anpeche aktivite vital nan bakteri. Fèmen veso a byen epi mete l nan chalè, men pa dirèkteman nan sous chofaj, paske bifidobakteri twòp chalè ka mouri. Kite pou yon koup la jou epi ale nan de-etap filtraj la.
Premye etap la nan filtraj ka fasil akonpli avèk èd nan yon bouchon konvansyonèl vè. Senpleman transfere mas la asid sou griyaj la ak pèmèt résidus yo drenaj san konpresan gato an. Apre sa, Flake flak yo ak de lit dlo, deja peze desann ak yon kiyè oswa spatul. Lè sa a, tou de solisyon yo ka konbine ansanm. Ap melanj lan ki kapab lakòz dwe rete pou omwen mwatye yon jou. Presipitit la Lè sa a, ak anpil atansyon filtre deyò, epi li se likid la pwòp mete sou mwayen chalè ak kwit jiskaske epè. Pare ki te fèt nan flak avwan ak yogout gou ak gou ak konpleman lwil oliv la.
Preparasyon nan farin avwàn soti nan farin avwàn ak pen
Kòm yon starter, ou ka itilize pa sèlman asid laktik, men kilti ledven bakteri. Fini boza pral alalejè bay kvass. Sa a bwè parfe pyese pa remèd fèy fre.
Engredyan:
- farin avwàn - 520 g;
- dlo - 1,2 l;
- nwa pen - 25 g.
Preparasyon
Jou lannwit lan anvan preparasyon an, vide farin avwàn ak dlo frèt. Nan denmen maten, farin lan anfle, ajoute yon tranch pen nwa epi kite bwè a pénétrer pou yon lòt koup la èdtan. Apre yon ti tan, yon tranch pen se ekstrè soti nan jele a, ak mas la avwan filtre nan yon Van. Yo dwe mete likid ki kapab lakòz yo sou chalè medyòm epi kenbe la, vibran, jouk epè. Fini bwè a ak sèl epi kite fre.
Preparasyon nan jele nan farin avwàn ak siwo myèl
Engredyan:
- Flok avwan - 320 g;
- dlo 140 ml;
- siwo myèl - nan gou.
Preparasyon
Vide farin avwàn la nan yon bokal epi ranpli l ak dlo frèt. Kouvri kou krich yo ak twal gaz epi kite veso a ak baz asid la nan chalè a pou yon koup la jou. Lè farin avwàn la te kòmanse moute desann epi pwodui yon bon sant bon gou nan ledven, divilge li, ak souch likid filtre a jiskaske epè. Ka pare jele dwe sikre ak siwo myèl, de preferans anvan tout koreksyon, yo nan lòd yo prezève benefis maksimòm nan plat la prepare. Anvan yo itilize, jele a dwe konplètman refwadi, vide l 'nan krich epi mete li nan frijidè a.