Yon plat ekskiz ki dekore se yon eleman enpòtan nan tab la fèstivite. Nan modèn pou kwit manje atizay "Sur" se lajman itilize, ki reprezante figire koupe nan pwodwi manje (sitou fwi ak legim) ak konpozisyon nan bèl konpozisyon nan men yo. Natirèlman, tankou nenpòt atizay, Sur mande pou talan ak yon wo degre de konpetans, men yo ka baz la nan karant dwe metrize, si yo vle, pa nenpòt metrès.
Nou sijere fè yon Bouquet nan fwi ak pwòp men ou. Konpozisyon an kapab yon kado bèl bagay oswa yon orijinal decoration nan tab ou. Men, nan fen fèt la fèstivite yon Bouquet dous nan fwi pral sèvi kòm yon desè bon gou limyè, ki timoun yo ak granmoun yo pral kontan jwi.
Mèt-klas: yon Bouquet nan fwi
Ou pral bezwen:
Adaptasyon
- bwa brochèt pwenti;
- mwazi pou Sur (ou ka itilize fòm nòmal yo pou biskwit);
- sizo gastronomik;
- kouto byen file;
- yon veso bèl pou mete konpozisyon an;
- eleman pou preparasyon an nan yon farin sale (sèl, farin frans, dlo ak yon lwil oliv legim ti kras).
Fwi
- anana gwosè mwayen;
- yon ti melon;
- bè gwo frèz;
- rezen seedless;
- fèy nan pèsi Curly.
Ide: pou fè bouquets fwi li rekòmande yo chwazi fwi fò nan matrité mwayen, ki soti nan kaka dans li se pi fasil nan koupe soti eleman, ak nan eleman yo ki vin apre nan Bouquet a pral kenbe aparans bèl li yo pi long lan.
Kouman fè yon Bouquet nan fwi?
- Koupe anana a nan ti sèk ki gen yon epesè nan 1.5 cm. Sèvi ak yon mwazi, nou koupe flè soti nan ti sèk yo (sa a ka fè ak yon kouto)
- Kiyè gen tan pwan ti tranch nan melon kaka ak koupe ti sèk ti - sa a pral nan mitan flè yo.
- Chèn sou bè yo frèz brochet.
- Nou menm tou nou pèse brochèt yo nan rezen.
- Pou mete yon Bouquet nan fwi nan veso a chwazi, mete yon moso nan farin sale sou anba li yo. Pou fè li, melanje farin lan, sèl, dlo ak de gwo kiyè nan lwil legim byen. Nan mas la ki kapab lakòz, eleman yo nan Bouquet la pral byen fiks yo.
- Nou mete eleman yo nan Bouquet a nan veso a, mete brochet nan farin lan. An menm tan an, fè konpozisyon an fwi gade prezantab, li nesesè fè brochet yo diferan nan wotè.
- Manyen final la se dekorasyon Bouquet la ak pèsi.
| | | |
| | | |
| | |
| | |
Ou ka fè eksperyans pa fè Bouquets orijinal nan fwi. Gade bèl nan konpozisyon yo nan melon, melon, nectarine, pèch, Mandarin, kiwi, kwen, prin, frèz, rezen, anana. Li se endezirab yo sèvi ak vit-nwa sou tranch lè nan pòm ak bannann. Men, pòm ka itilize antyèman.
Lide pou kreye konpozisyon senp
- Bouquets entelijan ka complétée ak bagay dous chokola.
- Gade gwo fwi ak bè nan glase chokola. Pou fè sa, fwi yo, an antye oswa an pati (ki depann sou entansyon an) yo tranpe l 'nan glase nan cho fonn, Lè sa a, rete tann jiskaske kouch chokola a byen nan frizè.
- Li trè bon yo itilize nan fè yon Bouquet nan emo nan tout koulè diferan, chwazi varyete chokola: lakte, anmè kou fièl ak blan. Si gen yon konpetans, li posib dekore atik yo ak modèl glase nan yon koulè diferan, prese soti nan yon cornet oswa yon sereng sirèt.
- Yon solisyon ki enteresan - imedyatman apre lustraj nan woule fwi nan kokoye kale, nwa tè oswa ti kal pen vapè.
- Ekskiz gade Mono-bouquets (ki gen ladan eleman ki idantik).
- Pou repare fèy yo, koulè nan yon fòm ki pi konplèks, ou ka itilize dantle.
San dout, yon inik ak bon gou (san konte dyetetik!) Bouquet nan fwi pral pote yon anpil nan kè kontan bay kreyatè a nan selebrasyon an nan nenpòt ki laj. Si ou trete tèt ou nan yon desè etranj nan envite ou, Lè sa a, asire w, yo pral long ak sensèman admire konpetans ou.
Epitou ou ka dekore fwi a nan fòm lan nan bèl tranche .