Pa gen pwoblèm ki jan bon bon jan kalite a nan byen yo kwit, ou pa ka konpare pen endijèn ak anyen! Pwofesyonèl boulanje konseye anvan ou kòmanse pwosesis la nan pwodwi boulanjri boulanjri, nesesèman sibtilite pwodwi ki lach (farin, sik an poud, kakawo) atravè yon Van lafimen. Sifted pwodui yo pa sèlman otorize nan ti debri tankou chwèt ak ensèk yo, men yo menm tou yo jwenn inifòmite, yo satire ak oksijèn, epi yo gen plis presizyon mezire. Yon Van pou tamize farin lan pèmèt ou fè farin lan Fertile, etonan mou. Li pa t 'pou anyen ki nan jou olden pen, kwit nan farin tamil, yo te rele "Van" e li te pi chè pase "fourur" pen, kwit nan farin konplè nèt.
Tiyo yo diferan nan dyamèt la ak gwosè selil yo: pi piti a selil la, plis atansyon a se pwodwi a esansyèl sibi. Epitou farin modèn farin diferan nan konstriksyon an ak materyèl ki soti nan kote yo yo te fè.
Wood siwo
Yon Van an bwa pou farin frans se yon istansil kwizin tradisyonèl yo. Tiyo yo trè premye yo te yon Rim an bwa ki gen yon kadriyaj nan kivèt souvan tache, yo te anjeneral yo rele "Van" nan Larisi. Gradyèlman te kadriyaj la ranplase pa yon fil metal trikote soti nan yon fil trè mens, ak envansyon nan materyèl sentetik pou fabwikasyon a nan yon may, fil nilon te kòmanse itilize. Rim la souvan fèt an plastik oswa metal. Malgre ke kèk Menager koulye a prefere twal an bwa, ki kwè ke utensil yo gen plis zanmitay anviwònman an.
Metal Van
Modi metal modèn pou farin frans yo te fè soti nan bon jan kalite asye pur. Pou konvenyans, se aparèy la souvan ekipe ak yon sèl manch (tankou yon efè) oswa de manch te fè nan plastik oswa kawotchou plastik. Yon veso an metal ka san danje lave nan yon machin alave.
| | |
Van-tas
Li trè pratik avèk èd nan yon tas-tas pou farin frans pou pase pwodwi ki lach dirèkteman nan yon plat boulanjri. Se anba a nan pwodwi sa a ekipe ak yon konsepsyon espesyal nan fòm lan nan de asterisk sou levye a. Akòz wotasyon a gratis nan piyon la pi ba, farin lan pase san reta nan selil yo, depi lam yo kraze boul yo, ak tout enpurte etranje rete sou nèt la. Mekanis nan kontwòl se nan manch lan nan Van an. Lè ou peze kle a, kontra yo sezon prentan metal, lam la wotasyon nan Van a mekanik pou farin, epi se pwodwi a soud. Aparèy la ekipe ak de kouvèti, ki asire sere, e li gen yon echèl mezi.
Inivèson siviv pèmèt pa sèlman farin tranche pou boulanjri, men tou, balanse moso nan vyann oswa pwason, osi byen ke distribye poud soti nan poud sik oswa kakawo sou sifas la nan beye , woulo, gato ak lòt pwodwi boulanjri.
| | |
