Hippocrates tou mansyone pwopriyete yo benefisye nan seleri rasin. Plant sa a se jis yon etajè sante! Seleri - yon remèd trè popilè jodi a, paske, nan adisyon a efè a inik pozitif sou kò a, li tou te gen kalite ekselan gou.
Konpozisyon ak pwopriyete itil
Plant nan seleri gen pwopriyete itil akòz lefèt ke li gen:
- lwil esansyèl;
- mineral sèl nan potasyòm, kalsyòm, sodyòm, fosfò, mayezyòm;
- lanmidon;
- asid (Acetic, butyric, oksalik);
- yon anpil nan mineral;
- konplèks nan vitamin;
- òmòn nan orijin plant.
Plizyè syèk de sa, pwopriyete yo itil nan seleri rasin yo pa te etidye ak pou rezon ki ka geri li te itilize sèlman kòm yon mwayen pou amelyore puisans. Apre yon tan, rasin yo te itilize kòm yon ranplasan pou tab sèl, paske yo gen yon gwo kantite sodyòm òganik, epi kòm yon gerizon pou fatig ak estrès. Men, sa a se sèlman yon ti fraksyon nan pwopriyete yo itil nan rasin seleri.
Itilizasyon pati sa a ede amelyore sekresyon ji gastric ak nòmalizasyon metabolis dlo-sèl nan kò a. Li ta dwe manje pa moun ki bezwen retabli fwa a ak ren. Seleri ede fè fas ak pwosesis yo enflamatwa nan jwenti yo ak maladi nan sistèm nan genitourinary.
Si je ou deteryore, ou ta dwe antre nan rejim ou nan seleri ak siwo myèl, depi pwopriyete benefisye li yo enkli restorasyon nan fonksyon vizyèl. Epitou, lè l sèvi avèk dekoksyon nan rasin yo nan plant sa yo, yo trete:
- konstipasyon;
- alèji;
- rimatism;
- gout ;
- lensomni;
- dèrmatoz;
- itikè .
Kwit manje aplikasyon
Anplis de sa nan lefèt ke rasin nan seleri gen anpil pwopriyete itil e yo ka konplete resèt gastronomik kòm yon sèl, li gen yon gou espesyal ak karakteristik gou. Pi souvan li se itilize kòm yon sezonman piquant nan preparasyon an nan vyann, pwason ak legim yo. Rasin nan plant sa a se pi bon konbine avèk legum, berejenn, pòmdetè ak kawòt. Men, nan adisyon, li diferan gou anmè kou fièl, ki pèmèt ou konpleman ak fè li pi klere ak èd li yo gou nan dyondyon, soup, lòt kalite sòs, bouyon.
Epitou pwopriyete itil nan seleri pou fanm ak gason yo tou nan lefèt ke li se yon pwodwi ki gen yon kontni negatif kalori. Nan 100 gram nan plant sa a gen sèlman 25 kalori ak kò a sèvi ak plis enèji dijere li pase li vin, ki pèmèt li yo dwe itilize nan asyèt pou kwit manje pou pèdi pwa. Anplis de sa, soti nan sèvi ak li yo, se santiman an nan grangou natirèlman muet. Sa a se yon asistan enpòtan anpil pou moun ki vle fè figi yo pafè.
Seleri amelyore dijesyon a nan manje, se konsa apre yo fin manje yon repa ki gen rasin li yo, ou pa janm ap fè eksperyans yon santiman nan lou nan vant la.
Kontr pou itilizasyon seleri
Si ou pran swen sou sante ou, Lè sa a, sèvi ak pwopriyete yo itil nan seleri, men sonje ke li gen kontr. Pou egzanp, nan sèvi ak li yo nan tretman pou divès kalite maladi yo ta dwe refrained manman lavni apre yon peryòd jestasyon 6-mwa. Epitou, youn pa ta dwe manje ak aplike tout dwòg ki gen rasin nan plant sa a bay fanm bay tete, menm jan li negatif afekte pwodiksyon an nan lèt.
Avèk anpil swen, ou bezwen prepare asyèt dapre resèt, nan ki gen yon seleri rasin, malgre pwopriyete itil li yo, moun ki soufri maladi ilsè, doulè, ogmante asidite nan ji gastric, thrombophlebitis ak venn varis.