Kretyen Òtodòks pou pifò nan ane a pa konsome vyann, men sa pa vle di ke ou bezwen konplètman mouri grangou oswa manje sèlman legim kri ak labouyl sou dlo a. Nou ofri ou resèt nan pilaf mèg nan multi a, ki pral pèmèt ou divèsifye meni ou nan nenpòt ki lè nan ane a.
Karèm pilaf ak dyondyon nan yon multivark
Engredyan:
- Dyondyon fre - 305 g;
- diri - 355 g;
- kawòt - 75 g;
- zonyon - 45 g;
- lwil oliv legim - 55 ml;
- epis santi bon .
Preparasyon
Anpoul yo ak kawòt yo netwaye epi koupe an ti moso. Chanpiyon yo rense epi yo graje ak plak mens. Rense diri a nan transparans nan dlo a plizyè fwa. Nan asyèt yo nan multivarka a vide lwil oliv la, voye jete reyon an ak mawon li nan yon eta klè sou "Frais la". Lè sa a, ajoute kawòt yo ak dyondyon. Apre sa, mete deyò yon kouch menm nan diri, sezon ak fèy santi bon ak vide tout ak dlo frèt. Chwazi "Pilaf" ak prepare plat la jiskaske siyal la son.
Lenn pilaf ak legim nan yon multivarya
Engredyan:
- diri sèk - 355 g;
- dlo 705 ml;
- kawòt - 85 g;
- anpoul - 65 g;
- lay - 4 dan;
- epis santi bon;
- lwil legim - 35 ml;
- timerik - gou;
- dous pwav - 105 g.
Preparasyon
Anvan nou kòmanse prepare yon pilaf mèg nan yon multivarya, nou prepare tout engredyan yo. Anpoul ak kawòt yo netwaye, tise byen koupe, ak pwav la Bulgarian se trete ak graje bann. Mete lwil la multivark, gaye legim yo prepare, fèy santi bon, melanje ak vire sou "boulanjri a" pou 30 minit. Apre sa, ajoute galik lay lay yo ak tonbe nan dòmi fwote diri. Ranpli tout ak dlo frèt epi prepare plat la nan pwogram ki apwopriye a anvan siyal la. Pilau a pare vire soti yo dwe èkstrèmeman santi bon, crumbly ak anpil bon gou.
Resèt la pou mèg pilaf ak yon kwen nan yon multivark
Engredyan:
- blan diri sèk - 305 g;
- kwen - 2 moso;
- anpoul - 85 g;
- kawòt - 105 g;
- barberi - gou;
- epis santi bon ak kondiman pou pilaf;
- fre vèt - pou dekorasyon;
- lwil oliv legim;
- dlo 355 ml.
Preparasyon
Rice plizyè fwa avèk men, jiskaske dlo a konplètman klè. Lè sa a, vide fwomaj la nan yon marmite, an kwiv ak dlo bouyi ak vapè pou plizyè minit. San yo pa gaspiye tan, nou trete tout legim, ak Lè sa a, koupe yo: kawòt - chalimo mens, ak zonyon - kib. Nan asyèt yo nan multivarka a vide lwil oliv la, chofe li leve, li jete premye zonyon an. Nou mawon li sou "boulanjri" nan yon eta semi-transparan, ak Lè sa a, ajoute kawòt ak fri jouk mou. Nou lave Aiva a, sèk li ak yon sèvyèt epi li koupe li an kib piti.
Nou pwopaje soti diri lave nan boukannen an legim, gaye l 'ak yon kiyè ak tèt ak kwen an. Sezon plat la ak sèk barberi, ajoute sèl nan gou epi jete sezonman an pou pilaf. Ranpli sa ki gen dlo cho ak kwit plat la pou 35 minit, chwazi pwogram "Pilaf la" nan ekspozisyon an. Nou sèvi plat la pare-fè nan yon fòm cho, li te gen dekore nan pral koupe vèt fre.
Karèm pilaf ak fwi sèk nan yon multivarya
Engredyan:
- vapè diri - 195 g;
- kawòt - 55 g;
- prin chèch, abriko cheche, rezen, dat - nan gou;
- lwil oliv legim;
- barberi, safran.
- epis santi bon.
Preparasyon
Fwi sèk byen lave, scalded ak dlo bouyi apik epi kite anfle pou yon ti tan. Next abriko cheche ak prun koupe nan bann mens. Kawòt yo netwaye epi koupe an ti moso. Nan asyèt yo nan multivarka a nou vide lwil oliv legim epi jete kawòt nan li. Rice se lave epi vide respire sou legim yo. Add fwi yo sèk, ajoute sèl ak jete epis santi bon. Ranpli tout ak dlo cho ak alalejè melanje sa ki ladan yo. Nou mete pwogram "Pilaf la" epi tann pou siyal la pare.