Grès, jwenn pa peze, ki soti nan grenn yo nan fwi kakawo, se valè nan tout mond lan pa sèlman pou yon gou chokola Pleasant ak ekselan kalite gou. Pwodwi a se moun rich nan yon mas eleman nitritif ki favorab afekte kò a. Se poutèt sa, asyèt gastronomik yo pa esfè a sèlman nan ki itilize kakawo bè - pwopriyete yo ak aplikasyon nan remèd natirèl kouvri jaden anpil nan medikaman ak kosmetoloji.
Pwopriyete terapetik nan bè kakawo
Karakteristik nan distenge prensipal nan pwodwi a ki dekri se konpozisyon li yo. Li se domine pa asid gra:
- stearik;
- oleik;
- palmitic;
- lorik;
- arachidonik;
- linoleik.
Epitou nan bè kakawo gen:
- vitamin (B, E, C, A);
- kafeyin;
- xanthines;
- tanen;
- polifenol;
- tocopherols;
- mono- ak polisakarid;
- microelements;
- pwoteyin;
- phytosterols.
Mèsi a yon konplèks nan konpoze chimik ki nan lis, pwodwi a gen pwopriyete geri etone:
- nòmalizasyon nan dijesyon ak mobilite entesten;
- ogmante elastisite ak ton nan veso sangen;
- eksitasyon nan rejenerasyon selil;
- restorasyon nan lipid ak balans dlo;
- fasilite koule san nan poumon yo ak bronchi;
- yon obstak nan pénétration nan viris nan kò a;
- kouple nan pwosesis enflamatwa.
Anplis de sa, bè kakawo gen yon pwononse antioksidan, antiallèrgik, Antiseptik, analgesic ak anti-bakteri aksyon. Sa a pèmèt ou sèvi ak li nan tretman:
- bwonchit;
- ARI ak ARVI ;
- ewozyon nan kòl matris la;
- enflamasyon nan emoroid yo;
- angina;
- kwonik konstipasyon;
- ateroskleroz;
- enflamasyon nan vezikulèr a;
- venn varis;
- ekzema;
- chanpiyon ak blesi po bakteri;
- boule fon;
- ekzema ;
- fant nan epidèm la.
Pwopriyete ak aplikasyon nan bè kakawo nan Kosmetoloji
Natirèlman, akòz kontni an segondè nan asid satire satire sati, bè kakawo apresye pa cosmetologists pwofesyonèl. Li se itilize retabli sèk ak domaje po, elimine penti kap dekale, woujè ak iritasyon, akne ak lòt eleman enflamatwa.
Epitou, pwodwi a dekri yo itilize nan envantè de anti-aje pwodui kosmetik. Cocoa nwa lwil parfe idrat ak nouri po a manyak, satire selil yo ak vitamin, stimul sentèz la nan elastin ak fib kolagen an, entansifye pwodiksyon an nan asid hyaluronik. Avèk itilizasyon regilye nan remèd natirèl, menm ondilasyon ondile yo lis, se turgor nan po leve soti vivan, soulajman li yo, oval la nan figi an korije.
Aplikasyon ki kòrèk la nan pwodwi a se pou aplike pou li nan fòm pi li yo. Preliminè li nesesè fonn grès la nan yon beny dlo oswa nan yon fou mikwo ond.
Men, pwopriyete yo itil nan bè kakawo nan Kosmetoloji yo pa limite a sa a. Ka pwodwi a dwe itilize ranfòse sousi yo ak Coursil, tout cheve nan tèt. Avèk èd nan sibstans la anba konsiderasyon, boukl yo vin pi epè ak pi fò, mwens tonbe soti. Anplis, pwoblèm sa yo komen kòm sèk po tèt, seboreo sèk, kwa-seksyon nan konsèy ak frajilite nan seksyon disparèt.
Pwopriyete inik ak aplikasyon nan bè kakawo nan pou kwit manje
Sa a se bè kakawo tradisyonèlman ajoute nan chokola. Li bay frajilite délikatès, brittleness ak fizyon teksti pandan y ap chofaj. Li se akòz bè kakawo ki chokola fonn nan bouch la, gen yon delika, konsistans krèm, li bay yon santiman nan sasyete.
Epitou, pwodwi ki dekri yo itilize nan kwit manje:
- divès kalite bwason;
- puddings;
- sirèt glase;
- sirèt;
- bagay dous;
- lèt labouyl;
- gato;
- gato;
- ganasha.
Kakawo bè ka menm itilize pou fri, pik, fwidmè kwit manje ak vyann, fè sòs.