Te gastronomik silikòn te vin tounen yon obèn reyèl pou kwit lakay yo. Li jwe wòl nan ki pa baton kouch pandan boulanjri , li ka melanje farin, friz pwodwi semi-fini. Ak yo sèvi ak li trè senp.
Sèvi ak yon tapi silikon pou boulanjri
Si ou pa janm itilize anyen tankou sa a nan pratik gastronomik ou, ou se san dout enterese nan ki jan yo kwit sou yon tapi silikòn. Se konsa, sa a materyèl ki pa bwa dwe mete dirèkteman sou chodyè a (chodyè). Next sou li yo mete deyò vid pou kwit nan lavni.
Ou pa bezwen pè ke tapi an ap fonn epi melanje ak manje. Silikon, ki se yon pati nan tapi a, se konplètman san danje pou sante. Li ka opere nan ranje tanperati ki soti nan -40 a + 260 ° C.
Yon gwo plis nan lè l sèvi avèk sa a pawa - li pa janm kole nan anyen epi yo pa bwa, boulanjri se fè avèk fasilite, menm si li se yon ti kras boule nèt. Nan ka sa a, ou pa bezwen Anplis de sa wile sifas la ak lwil oliv - pwopriyete yo anti-pwoteyin nan silikone bay ekselan boulanjri san yo pa menm bagay la.
Anplis - gras a bon konduktiviti tèmik, kabann lan silikon fè pwomosyon plis menm pou kwit manje nan pwodwi gastronomik ak diminye risk pou yo boule pati ki pi ba yo.
Nan premye itilize, Menager yo souvan gen yon kesyon sou ki bò yo mete tapi an silikon sou plato a boulanjri. Depi tankou yon tapi se de-sided, li pa gen pwoblèm - ou ka mete l 'sou chak bò. Anplis de sa, ou ka fasilman ajiste gwosè a nan tapi a, tou senpleman koupe moso nan gwosè dwat la soti nan li.
Règleman yo nan swen pou yon tapi silikòn
Anplis de sa nan konnen ki jan yo sèvi ak yon mat boulanjri silikone, ou bezwen pou kapab byen swen pou li nan lòd yo maksimize lavi sèvis li yo.
Prekosyon yo enkli yon avètisman ke sou kabann lan ou pa ka koupe anyen ak pèse, pou yo pa domaje entegrite li yo. Li se tou endezirab kwit sirèt pwodwi ak yon kontni segondè nan sik, siwo myèl, konfiti, elatriye sou yon substra silikon, depi sa a diminye lavi a nan patisri la.
Lè lave tapi a, li nesesè pou itilize detèjan asid oswa avèk yon kontni ki ba alkali, depi sibstans sa a ede dekonpoze epi detwi sifas k ap travay la.