Anpil nan nou te vini nan tout jenjanm, lè l sèvi avèk li kòm yon medikaman oswa Piquant sezonman pou asyèt divès kalite. Men, trè kèk moun panse sou ki kote plant sa a te soti nan, ki jan jenjanm a ap grandi nan kondisyon natirèl ak kote peyi natif natal li yo. Ann toujou mande moman sa yo pou konprann ki kondisyon yo pral pi apwopriye pou ap grandi plant èrbeuz sa a.
Homeland nan jenjanm
Plant la se kontinuèl ak yon pye ble drese, ki se nòmalman konpare ak jon oswa banbou. Tij pwente li yo lanseole, ak flè yo sanble ak yon orkide nan koulè klere. Men, valè prensipal la se rizòm nan jenjanm, ki gen itil lwil esansyèl, asid amine ak vitamin.
Se kote a jenjanm gaye sou tout glòb la konsidere yo dwe Sid, plis jisteman, sid-Lwès Azi. Lachin, Endonezi, peyi Zend, osi byen ke Ostrali, West Lafrik, Jamayik ak Barbad gen, menm jan li yo te tounen soti, ideyal kondisyon klimatik pou kiltivasyon li yo. Jodi a, jenjanm ap grandi sou yon echèl endistriyèl.
Yon reyalite enteresan an se ke jenjanm sovaj pa egziste jodi a nan lanati. Varyete anpil li yo depi lontan te kiltive epi yo nan sèvis ak pwofesyonèl gastronomik ak medikal atravè mond lan.
An Ewòp, jenjanm te prezante nan Mwayennaj yo, ak nan Amerik - nan syèk la XVI. Nan ane epidemi yo, te jenjanm mirak itilize kòm yon mwayen pou trete ak anpeche move maladi, ak yon ti kras pita li te ajoute kòm yon epis asyèt divès kalite kuizin nasyonal nan diferan peyi. An patikilye, jenjanm an poud tè yo itilize nan preparasyon an nan kvass , te ak byè, divès kalite boulanjri, sòs, elatriye Espesyalman popilè se marin jenere kòm yon kolasyon pou susi ak woulo. Souvan, se rasin lan nan jenjanm itilize epi kòm yon pwodwi endepandan - pou egzanp, nan fòm lan nan fwi konfiti oswa konfiti.
Kòm pou medikaman modèn, li sèvi ak jenjanm nan divès kalite fòm (dekoksyon, perfusion, konprès, lwil esansyèl) nan trete ak soulaje sentòm yo nan anpil maladi - soti nan tèt fè mal ak rim sèvo nan maladi psiko-emosyonèl.
Ki kote ak ki jan pi bon yo grandi jenjanm?
Jenjanm a repwodi ak rasin, paske pou kèk rezon sa a kilti pa bay jèminasyon grenn. Men, sa pa anpeche elvaj plant-eksperimante soti nan siksè ap grandi sa a plant medsin. Kòm se li te ye, pi bon kondisyon yo klimatik pou kiltivasyon nan jenjanm yo se subtropik yo oswa twopik. Plant sa a bezwen imid epi an menm tan cho lè, men reyon yo solèy nan solèy la ak proje, li pa tolere. Men, depi li enposib reyalize kondisyon sa yo nan apatman nou yo ak nan dachas kote jenjanm ap grandi nan Larisi oswa Ikrèn, jenjanm se grandi nan lakòz efè tèmik ak kondisyon lakòz efè tèmik (ki, sepandan, yo menm tou yo pa ideyal).
Se konsa, yo ka resevwa yon plant plen véritable dekoratif, ou ta dwe plante jenjanm a achte ak ren yo nan yon veso ki lajè oswa
Swen nan plant la se yon detachman peryodik ak antretyen konstan nan imidite (tè a ta dwe wouze regilyèman, evite siye li yo, ak fèy yo - vide ak dlo chak aswè). Bay pwoteksyon jenjanm soti nan van ak solèy byen klere. Nan fen mwa septanm, yo ta dwe sispann awozaj. Lè feyaj jenjanm a vire jòn ak wil, ou ka rekòlte - fouye yon rasin, sèk li epi konsome li, oswa kòm yon medikaman.