Argan lwil oliv se sòti nan fwi pye bwa argan. Yo se yon ti kras pi gwo pase oliv, ak nan chak fwi gen yon zo ak yon kokiy trè difisil nan 2-3 nucleoli, nan fòm yo sanble ak nwa.
Jwenn argan lwil oliv
Fwi yo nan pye bwa a argan yo ranmase ak cheche nan solèy la. Deja fwi sèk yo netwaye nan fib ak kokiy men-kraze pa wòch. Yo nan lòd jwenn lwil aran pi bon kalite, wòch yo soti nan fwi a yo pre-fri sou yon ti dife nan yon karakteristik gou nutty, ak lwil la argan tou se prepare, men zo yo pa fri, se konsa ke kòm yon rezilta, li pratikman pa te gen okenn sant. Argan lwil prepare pa premye frèt metòd la. Li se kraze ak yon laprès mekanik, ak apre ke li se filtre nan yon papye espesyal. Nan lòd pou argan lwil oliv prezève tout pwopriyete yo itil, se sèlman fwi ak po entak yo te itilize pou pomace.
Jis kèk ane de sa nan Ewòp, sou lwil la nan argan, trè kèk moun te konnen, men tout paske sa a lwil oliv se youn nan pwodwi yo plant pi chè atravè mond lan, depi plis dènyèman pye bwa a Argan te anba menas nan disparisyon.
Aplikasyon
Si nan mond lan te pwodwi sa a vin popilè pa tèlman lontan de sa, nan Maròk Berber fanm sèvi ak esansyèl lwil oliv argan pou plizyè syèk.
Argan lwil te jwenn aplikasyon li nan:
- endistri manje;
- rezon ki ka geri;
- kosmetik endistri.
Akòz konpozisyon li yo, Argan lwil oliv se patikilyèman popilè nan pwodiksyon an nan pwodui kosmetik figi, paske li se yon pwodwi inik ak idratan, rajenisman ak restore pwopriyete.
Yon krèm ak lwil oliv argan te genyen kè yo nan fanm nan tout mond lan ak kalite geri yo ki ede nan tretman an sunburn, Lichens, neurodermatitis ak lòt maladi po divès kalite.
Pwopriyete lwil oliv la
Argan lwil oliv gen yon anpil nan pwopriyete inik:
- gen yon efè antioksidan (akòz kontni an segondè nan vitamin E ak A);
- redwi nivo kolestewòl nan san an (akòz prezans nan asid gra polyenature);
- ogmante kontni an nan pepsin nan gastric ji ak siprime apeti;
- patisipe nan sentèz prostaglandin yo;
- patisipe nan itilizasyon glikoz ak ogmante pwodiksyon ensilin;
- stimul spirasyon nan spermatozoa.
Kosmetik ak lwil oliv argan kreye yon filtè ki pwoteje kont efè reyon UV.
Sa a lwil oliv gen analgesic, antifonjik, larvicidal ak anti-bakteri efè.
Mèsi a karakteristik ki anwo yo, argan lwil oliv se pi souvan yo itilize nan dermatokosmetology ak medikaman. Argan lwil itilize pou restorasyon cheve ak aplikasyon li ede asire klere a ak dansite nan menm cheve ki pi mat ak mens. Chanpou ak lwil oliv argan pa sèlman fè pwomosyon pwoteksyon cheve, men tou, ede nan tretman pou divès kalite maladi po nan tèt la.
Avèk èd nan lwil oliv argan, pwodwi efikas pou swen an nan klou frajil ak medikaman kont blesi limon chanpiyon yo te fè. Lwil esansyèl sa a trè apwopriye pou
Ou kapab tou itilize lwil oliv argan nan kwit manje. Pou egzanp, pou fri oswa ranpli salad ak lòt asyèt divès kalite li melanje ak ji sitwon, siwo myèl oswa yogout.
Demand lan ogmante pou argan lwil oliv chak jou te mennen nan lefèt ke limanite te vin pi konsène sou konsève kantite pyebwa sa yo ak ogmante plante yo, ak UNESCO an 1999, rejyon an nan Mawòk, nan ki pyebwa sa yo grandi, te deklare yon rezèv byosfèr.