Bon sant ak gou delika nan boulanjri toujou ini tout manm fanmi an sou menm tab la. Pou fè travay ou nan atizay gastronomik gade bèl, ou bezwen stock moute sou mwazi boulanjri.
Ki sa ki mwazi boulanjri?
Si nou pale sou fòm lan, jodi a nan boutik yo ou ka jwenn konfigirasyon diferan. Sa yo se tradisyonèl wonn, oval, kare oswa rektangilè. Pou yon fòm amoure aswè amoure nan fòm lan nan kè oswa flè. Anplis de sa, sou vant gen tou fòm nan fòm lan nan yon etwal, yon bonom, bèt divès kalite, ensèk, elatriye. Li vo mansyone separeman sou mwazi yo pou gato boulanjri. Kòm yon règ, yo gen yon karakteristik, nan adisyon a ti dimansyon, sa yo, se bor tranble. Fòm nan anpil se trè divès.
Materyèl pou fèy papye boulanjri?
Anplis de sa nan materyèl abityèl yo, endistri modèn pwodui konplètman nouvo. Jodi a silikon mwazi pou boulanjri yo trè popilè. Pwodwi sa yo parfe tolere yon gwo ranje tanperati ak pratikman pa lakòz boule. Vre, lè w ap itilize yo pou premye fwa, yo ta dwe wile, krèm oswa legim. Silikon pa prete tèt li nan rouye epi yo pa kraze. Sa a, nan kou, avantaj prensipal li yo. Men, si nou pale sou enpèfeksyon, Lè sa a, fondamantal la se tendres nan desen an. Men, pwoblèm sa a fasil rezoud lè l sèvi avèk yon kò te fè nan ray metal. Yon lòt bagay - dirèk silikon dife pa kanpe. Anplis de sa, materyèl la pa renmen sibstans ki sou abrazif ak kouto byen file.
Mwazi boulanjri seramik yo distenge pa yon inifòm bon chofaj, ki fè pi kwit nan yon nivo segondè. Anplis de sa, pwodwi sa yo ka itilize pa sèlman nan dife pou chofe fou a, men tou, nan fou a mikwo ond. Ak deyò fòm sa yo gade trè estetik plezi, se konsa boulanjri ka prezante nan seramik yo. Avèk tout avantaj yo, fòm sa yo se pè grèv ak bato.
Mwazi ki fèt ak chalè ki reziste vè yo tou popilè. Yo ka itilize tou de nan dife pou chofe fou a ak nan mikwo ond lan. Transparans bay maksimòm gade nan pwosesis pou kwit manje. Vre, glas la pa tolere diferans lan tanperati ak reyaji ak aparans nan fant.
Sou sale gen tou pwodwi nan materyèl yo menm jan ak mwazi yo boulanjri Sovyetik - fè jete ak asye . Nan yo, menm tatir ki pi kaprisyeuz se parfe kwit, sepandan, boule yo se posib.
Opsyon nan "bon mache ak fache" - sa a se sou mwazi yo pou boulanjri soti nan FOIL . Kout-viv pwodwi yo pral sèvi sèlman yon fwa, men yo pa chè. Anplis de sa, ponmkèt oswa pi nan yo pratikman pa boule.
