Kalite manje nan diferan otèl ka diferan, men nan peyi touris popilè yo, pi souvan menm plan yo yo te itilize. Peyi Lejip ak Tiki, Tinizi ak Thailand, Montenegro ak kwoasi - tout kote ou pral ofri kondisyon sa yo pou yon chwa:
- sèlman manje maten;
- mwatye tablo (manje maten ak dine nan otèl la);
- plen tablo (twa manje yon jou);
- tout-enklizif (senk oswa menm sis manje plis bwason ki gen alkòl).
Nan atik sa a, nou pral pale sou yon varyete de premye a nan kalite sa yo, savwa, ki sa ki kalite kontinantal nan manje maten vle di?
Kontinye manje maten - sa sa vle di?
Sispann nan otèl, anpil moun vle mete sèlman manje maten nan pousantaj la chanm. Depans yon jou nan amizman oswa ale sou biznis, yo pito gen dine ak dine kote yo pral nan moman sa a, se konsa yo pa dwe "mare" nan otèl yo. Li trè pratik tou de pou moun ki renmen rès aktif ak enpresyon nouvo, ak pou moun ki ale nan yon vwayaj biznis.
Nosyon nan "manje maten kontinantal" yo te kòmanse itilize pou distenge sa a kalite manje nan sa yo rele "angle manje maten an". Lèt la sijere yon meni ki pi satisfezan, ki nesesèman gen ladan asyèt cho (grenpe moute ze oswa grenpe moute ze ak bekonn, sosis, puddings, elatriye), pandan y ap youn nan kontinantal se yon dejene pi lejè. Sa a ka gen ladan kwasan oswa sereyal, lèt ak pwodwi sour-lèt, bwason mou (te, kafe, kakawo oswa chokola cho). Epitou, manje maten se souvan sèvi ak siwo myèl, konfiti, fwi, ji oswa fre, patisri fre ak bè, ze bouyi, muzli, sosis oswa fwomaj tranche, janbon.
Kòm yon règ, chak restoran fè pwòp meni li yo, ak nan kèk établissements yon manje maten kontinantal ka gen ladan flak sereyal ak yon vè lèt, ak nan lòt moun - kafe ak woulo ak fwomaj. Anplis de sa, sèvis la ka diferan: nan restoran sèten (pi souvan nan otèl nan de oswa twa zetwal), manje maten sipoze prensip la nan yon kwizin envite (sèvis pwòp tèt ou), lè tout moun ka pran manje a vle sou yon plato, pandan ke yo nan plis chè établissements kliyan yo ap sèvi pa garçons.
Mwayen yo varye nan diferan peyi. Nan Almay, yo souvan sèvi sosis ak tout kalite tranche, franse a pa panse manje maten san yo pa yon Croissant ak yon tas kafe, ak britanik yo pito pwoteyin manje nan tout. Lè ou vini nan peyi Itali pou yon rès, pare pou sèvi nan fòm lan nan yon dégéné.
Kalite manje "kontinantal manje maten" se chwazi pa moun ki pa renmen manje manje dans nan maten an, oswa moun ki reveye an reta epi yo gen yon objektif yo manje yon bagay limyè, ak Lè sa a, tann pou yon dine remoute kouraj.
Ki sa ki enkli nan manje maten pwolonje kontinantal la?
Si ou se fastidious nan manje oswa ou pa konfòtab ak seri a estanda nan asyèt te sèvi kòm yon manje maten kontinantal nan
Yon varyasyon de tankou yon manje maten se yon dégéné kontinantal (oswa dégéné ak yon manje maten kontinantal) - kalite manje, kote sèvis la sipoze yon analogique nan yon dégéné. Tout moun ka ale ak trete tèt li nan plat la ke li renmen.