Koulye a, yon nimewo gwo modèl nan fou gaz konbine yo te parèt sou mache a. Li klè ke itilize nan fou gaz tradisyonèl ap toujou pi bon mache, men menm konsa, popilarite a nan elektrik ap grandi chak jou.
Konbine cuisinier: dezavantaj ak avantaj
Sa a ki kalite plak konbine tout karakteristik ki pi bon nan de kalite. Tankou yon tandem nan yon koup gaz ak yon fou elektrik fè li posib sibstansyèlman senplifye travay la nan otès a nan kwizin nan. Konbine cuisinier ak fou elektrik gen yon kantite avantaj.
- Burners yo chofe kòm byen vit ke posib epi entansite a nan flanm dife a se trè fasil ajiste.
- Menm lè apre netwaye, ou pa oblije rete tann pou sifas la ak brûler yo sèk konplètman (tankou se nòmalman ka a ak panno elektrik), epi ou ka imedyatman kòmanse opere.
- Pou Menager, ki souvan kwit, fou sa a se yon solisyon ekselan, depi li toujou gen yon chofaj inifòm.
- Baton gaz konbine yo disponib nan chenn pri diferan, konsa ou ka chwazi yon modèl chè pou itilize estanda oswa plis rafine pou kwit reyèl.
- Prèske tout modèl nan yon cuisinier gaz ak yon fou elektrik ekipe ak yon Capteur surchof ak otomatik gaz fèmen si flanm dife a toudenkou ale deyò.
Dezavantaj yo gen ladan difikilte nan konekte plak la konbine. Yo konekte ak bezwen pou koneksyon similtane nan gaz ak elektrisite, ki se sèlman yon espesyalis ka fè. Anplis de sa, ou dwe asire w nan fyab nan fil elektrik la nan kay la.
Li se tou vo anyen ke pri a pou konbine gaz-elektrik cuisinier se siyifikativman pi wo pase pou modèl gaz konvansyonèl, e yo gen plis chè nan operasyon.
Kouman yo chwazi yon plak konbine?
Tout fou nan kalite sa a kapab divize an de kalite: tradisyonèl ak avanse multifonksyonèl. Nan vèsyon an klasik nan kwizin yo konbine elektwo plak, se yon eleman chofaj Echafod ki sitiye sou tèt ak anba. Pafwa modèl tradisyonèl yo fini ak yon krache oswa gri.
Si ou bezwen yon cuisinier konbine avèk yon fou elektrik pou itilize souvan ak asyèt konplèks gastronomik, li se entérésan jwenn yon modèl multifonksyonèl. Nan fou sa yo, gen deja kat eleman chofaj: nan adisyon a anwo a ak pi ba, gen aparèy chofaj bò ak yon sèl sou miray ranpa a nan dèyè. Yon cuisinier gaz ak yon fou elektrik nan vèsyon sa a ekipe ak yon fanatik ki pèmèt respire distribye cho lè ak anpeche plat la soti nan boule.
Yon plak konbinezon multifonksyonèl lè l sèvi avèk gaz ak elektrisite pèmèt ou fè anpil fonksyon san konte pou kwit manje:
- si ou bezwen dekonjle manje, li fasil fè nan fou a, paske lè konvktè a ap travay, yo pral vyann lan dekonjle nan tanperati chanm;
- pou dekonjle rapid, gen yon fonksyon ki gen yon chofaj pi ba, sa a mòd se apwopriye pou siye fwi ak legim;
- si ou bezwen yon kwit manje tradisyonèl, jis vire sou aparèy chofaj yo anwo ak pi ba, ak akselere pwosesis la, sèvi ak yon konviktè adisyonèl;
- pou browning plat la pare-te fè, se fonksyon an nan gri a itilize, ak lè griyaj la ak convector travay ansanm, asyèt yo yo te okòmansman jwenn menm ruddy, ki se trè pratik pou bèt volay pou kwit manje oswa kebab shish .
Kitchen konbine elektwo plak yo nan anpil respè posiblite depase posiblite nan modèl gaz tradisyonèl yo. Men, tout fonksyon adisyonèl sa yo ak benefis yo reflete nan pri a.